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为深入推进文明餐桌行动,弘扬勤俭节约精神。近日,市文明办、商务局、市场监管局联合对城区多家饭店进行餐饮浪费专项督查。
督查中,检查人员发现,扬州市各家饭店酒店执行文明餐桌总体情况较好,每个餐桌前都放置有反浪费、提倡光盘的提示牌,吧台上、大门前也有提倡文明用餐的宣传海报和标语。
但也有个别饭店存在问题,在江都区一家火锅店,大厅、包厢的桌子上都没有放置节约用餐提示牌。而在另一家饭店,菜单上没有标明食物份量,也没有提供半份或小份菜,容易造成食客多点浪费。
据了解,9月起,扬州市发布了“关于开展餐饮浪费问题专项治理行动的实施办法”,倡导光盘行动,反对餐饮浪费,并且从本月起开展了专项督查,目的就是为了坚决遏制“舌尖上的浪费”,提倡节约适度文明用餐的风尚。
扬州市文明办道德建设指导处副处长成曦介绍,文明办将以各种方式来倡导餐饮企业履行市场主体的责任,主动推动文明餐桌,提醒广大顾客减少浪费,形成宣传和引导的作用,倡导大家共同来践行文明餐桌。
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